养生讲究细嚼慢咽，但太慢了也有弊端，因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰，此时是消化食物的最佳时间，有利于营养的吸收。

　　另外，如果吃的是高油脂食物，吃饭时间一长，受到脂肪刺激，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。胆汁的量是有限的，脂肪若得不到充分的消化就会堆积下来。

　　而且，用餐20分钟后身体就有了饱足感，不会因为吃得太快或太慢而引起身体发胖。

　　当然，朋友聚会难免吃得时间长，偶尔为之无所谓，但不要成为经常。

　　含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

　　2.冷饮：

　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

　　3.香蕉：

　　香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　4.山楂、桔子：

　　含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

　　5.牛奶、豆浆：

　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

　　6.糖：

　　糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

　　7.酸奶：

　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

　　8.白薯：

　　白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

如果你想要结束这种循环冲突，不妨考虑一下将你的人际关系带回到融洽和谐的这10个步骤。注意，这不仅适用于你的双亲和女友，它们也可能适用于处理工作矛盾。

1、冷静一段时间。如果你发现自己处于激烈的争辩之中，你最该做的事情就是离开一会儿，通过散步或者找一个头脑清醒的朋友谈谈心，让头脑冷静下来。如果你正好需要稍事休息，就打个小盹儿或者瞑思一会儿。

在离开之前深深呼吸一下，并且表示同意稍后再讨论这个话题。你的离开完全是为了回来后能够更好地把问题解决。

2、互相尊重。不管你处于什么位置，都要始终记得别人的好处，将他们的弱点和短处压在心底。想一想你所希望得到的尊重，然后将其无条件地施予他人。即使很生气也要表示出亲切。如果情况使你从嘶叫转为哭泣，你可能会发现自己越来越接近问题的根源。在你找根源时，你才能够开始解决问题。

3、先从自己身上找原因。问一下自己，争论中的哪一部分是你的责任。你是如何促成这场争论的？你能为解决这场争论做些什么？你需要道歉吗？你知道怎么道歉吗？这个影像片教给了我正确道歉的 3 步：

对不起。
是我的错。
我怎么能再次把它做对呢？

4、都是为什么呢？从你看来，这场争论究竟是因为什么？别人会认为这场争论是因为什么呢？你们双方的哪些共同点可以用来作为达到解决问题的契机呢。

5、需要的和想要的。明确什么是你想要的东西。然后问自己，“什么是我真正需要的东西？” 追求你所需要的东西，而灵活取舍你想要的东西。需要的东西是指没有它就难以生活的一些东西，而想要的东西大多是个人偏好的东西。问题的解决并不意味你得到了你想要的每样东西，但是可以指望你得到了你需要的每样东西。如果你不能得到你需要的东西，那就可能要重新评价一下这种人际关系了。

6、同情和换位思考。考虑一下别人的感受怎样？站在别人的位置上会是怎样的感觉？要说老实话。他们掩藏在愤怒背后的恐惧究竟是什么呢？着眼别人好的地方，并且考虑什么是他们的目的？

7、智慧和力量。这个人的最好的品质是什么？他们拥有什么样的智慧？每个人都有他所擅长的方面。怎样才可能吸取这些智慧帮助你们走向矛盾的解决？你可以从你的伙伴身上学到些什么？

8、快乐比做对更好。矛盾如果任其发展下去，会对人际关系造成损害和破坏。让我们大体回顾一下吧：你真正想要的是什么？你的目的是什么？在生命的最后你会怎样看待这场争论？你希望你当时做些什么？你是怎样摆脱这场争论并且回归到开朗、平和的状态的？

9、相互关心。你希望给你的双亲一些什么好东西？你怎样才能帮助那人得到他们需要的东西同时你也得到你所需要的东西，无论是积极地或者采取点回顾？

10、共度美好时光。当我们很少找到时间和朋友伙伴们共享欢乐时，我们可能经常和他们陷入矛盾状态。所以，在一场矛盾解决或者至少是半解决时采取点行动，将是长久受益的。要安排定期的共同欢乐时间。每周一次是不错的开始。指定这个时间大家一起“只许娱乐”，不讨论严肃的题目，只是欢乐、享受！

你是怎样解决矛盾的？你所知道的保持人际关系融洽和睦的最好方法是什么？期待听听你的高招

   附件: 运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定     

                               二○○八年八月七日 

附件：

运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定 

   运动营养食品指为适应运动员（系指专门从事某项体育运动训练和参加比赛的人员）的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求，按特殊配方而专门加工、调制的食品或营养补充食品。为了规范运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用，现制定以下关于运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用规定。

   一、食品添加剂：不同食品类别的运动营养食品中食品添加剂的使用参照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）中相同或相近类别的食品。

   二、营养强化剂：建议运动营养食品中食品营养强化剂的使用按《运动营养食品中营养强化剂使用规定》（附表）中规定执行。 

附表：运动营养食品中营养强化剂使用规定

       a：营养强化剂的来源使用《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880-1994）批准的营养素来源

       b：强化量以运动员的每天营养素摄入量计

苏科协发〔2008〕111号

2008-8-4

各省级学会、各市科协，机关各部门、各直属事业单位：

2008年是中国科学技术协会成立50周年。中国科协以“发展与责任”为主题面向社会开展 “五个10”系列评选活动。通过公众推荐、投票评选的方式，评选产生新中国成立以来“10位传播科技的优秀人物”、“10部公众喜爱的科普作品”、“10个公众关注的科技问题”、“10个影响中国的科技事件”以及“10项引领未来的科学技术”。

目前，“五个10”系列评选活动公众推荐工作已经结束，评选活动办公室在公众推荐、专家组审定的基础上确定了每组30个候选项，由广大社会公众投票评选产生10个入选项。为做好这次活动的组织工作，现将具体要求通知如下：

1、投票时间为2008年7月10日—8月25日，活动具体内容可登陆中国科协网（www.cast.org.cn）、新浪网（www.sina.com）、中国网（www.china.com.cn）、腾讯网（www.qq.com）的“纪念中国科协成立50周年系列活动”栏目。

2、各省级学会、各市科协、机关各部室、各直属事业单位要积极组织工作人员、会员及科技工作者参与投票评选，原则上各省级学会组织投票数不少于50张，各市科协不少于200张； 机关和直属事业单位全员参加。

3、在五组候选项目中各选出10项，填写在对应的选票空格内，可以少于10项，多选无效；

4、参与抽奖者须填写真实姓名及手机号码，字迹不清楚或漏填、错填相关信息的，不参与抽奖；

5、网上下载或复印选票均有效；

6、省科协将对本次活动的优秀组织单位给予表彰；

7、各单位请在8月26日前将选票统一寄到（或发邮件）省科协组宣部。

联系人：刘大明 张毅林

电话：025—83701320

地址：南京市北京西路30号省科协组宣部

邮编：210024

电子信箱：jskx168@yahoo.com.cn

附件：1、“10位传播科技的优秀人物”候选名单

2、“10部公众喜爱的科普作品”候选名单

3、“10个公众关注的科技问题”候选名单

4、“10个影响中国的科技事件”候选名单

5、“10项引领未来的科学技术”候选名单

6、“五个10”系列评选活动选票

江苏省科学技术协会

二○○八年七月三十一日

附件1：

“10位传播科技的优秀人物”候选名单

附件2：

“10部公众喜爱的科普作品”候选名单

附件3：

“10个公众关注的科技问题”候选名单

附件4：

“10个影响中国的科技事件”候选名单

附件5：

“10项引领未来的科学技术”候选名单

附件6：

“五个10”系列评选活动选票

投票人信息栏

                      苏营［2008］ 号

 关于转发江苏省科协《关于征集第二届江苏省青年科学家年会论文的通知》的通知

各位理事、各相关单位：

为鼓励青年营养工作者科技创新、交流创新的体会，江苏省科协将于2008年9月下旬举办“第二届江苏省青年科学家年会”，年会主题为“科学发展与创新创业”。

为积极支持本次会议的召开，为青年营养工作者搭建交流平台，望各位理事、各相关单位及时将会议信息传达到有关青年营养工作者，积极向会议推荐会议论文。推荐情况请于2008年9月15日报学会。

联系人：卫田娣，联系电话：025-86862930。

                                       江苏省营养学会

                                        2008年8月8日

附：关于征集“第二届江苏省青年科学家年会”论文的通知

附件：

关于征集“第二届江苏省青年科学家年会”论文的通知

苏科协发〔2008〕114号

各联办单位，各省级学会、高校科协、

各市科协、各论文作者：

创新与创业活动作为科学技术最终转化为现实生产力的桥梁，日益成为经济发展的引擎。青年科学家最具创造活力，是江苏创新创业的生力军。

经研究，省科协联合南京大学、东南大学等十七所高校，于2008年9月下旬举办“第二届江苏省青年科学家年会”，年会主题为“科学发展与创新创业”。年会旨在全面贯彻落实科学发展观，紧紧围绕省委、省政府有关决策部署，充分发挥青年科技人才在增强自主创新能力中的重要作用，激发创新意识，启迪创业思维，在全社会努力营造崇尚创业、尊重创新、鼓励创造的良好氛围，为青年科学家、企业家搭建交流创新思维、创新方法与创新成果，展示创新风采的舞台，促进青年创新人才的培育和集聚，为加快江苏创新型省份建设，推动经济社会又好又快发展做出积极的贡献。

年会设主论坛和十七个分论坛（详见附件二），主论坛开幕式拟邀请全国政协副主席、科技部部长万钢作“世界科技发展的趋势”的特邀报告，并表彰江苏十大

青年科技之星和江苏省优秀科技工作者。为了充分展示我省青年科学家在科学发展与创新创业中所取得的成就，希望各高校、科研院所、企业、省级学会、省辖市科协向年会各分论坛直接推荐优秀论文和科技成果报告，现就论文征集有关事项通知如下：

一、推荐对象和范围

所推荐的论文或科技成果要求以45周岁以下青年科技工作者为第一作者，内容围绕各分论坛主题和征文要求，并能反映本学科最新研究成果，具有前瞻性、创新性、实用性。

二、论文内容

1、反映学科与技术领域发展的前沿创新成果。

2、以解决经济社会重大科技问题为背景的创新研究成果。

3、在建设创新型国家和创新型省份中创新创业活动的理论与实践成果。

三、征文要求

1、字数：综述性论文不超过5000字，研究报告不超过4000字，含图表、摘要、参考文献，成果（或专利）介绍不超过500字。

2、各分论坛论文以约稿为主，征文为辅。征文内容以各分论坛的征文通知要求为准。

3、格式：论文格式按照科技论文写作要求。论文写作顺序：论文标题、作者、单位、摘要、正文、参考文献。其中摘要不超过200字，参考文献研究报告不超过15条、综述不超过20条。论文请用Word排版，正文请用五号宋体。文中涉及的计量单位和符号、缩略词请使用国家标准和国际通用符号。

4、要求论文作者提供作者简介和详细联络方式：姓名、工作单位、职称、联系电话、传真、Email、联系地址、邮政编码。

四、征文截止时间

2008年8月30日。

五、有关说明

1、请论文作者参照各分论坛征文通知直接向分论坛投稿。

2、论文作者如果向主会场投稿请注明论文投寄的分论坛名称，以便于分捡归类（主会场邮箱：jsys@jskx.org.cn）。

3、请自留底稿，恕不退稿。

4、本次年会将制作论文光盘、编印分论坛论文集。

六、通联方式

1、主会场

联系人：钱晓锐、章丽文、王安宁

电话：025—83323280、83319802；025—83321128转2324、2314

地址：南京市北京西路30号宁海大厦2324室（邮编：210024）

主会场邮箱地址（Email）：jsys@jskx.org.cn

2、分论坛

请按各分论坛征文通知和联系方式投稿

附件：1、年会联办单位名单

2、年会分论坛

江苏省科学技术协会

二OO八年八月一日

主题词：学术交流 青年科学家年会 △ 通知

抄送：各联办单位

附件1：年会联办单位名单

南京大学  东南大学  南京航空航天大学  南京理工大学  河海大学

南京农业大学  南京师范大学  中国药科大学  南京工业大学

南京邮电大学  南京医科大学  南京林业大学  中国矿业大学  苏州大学

南通大学  扬州大学  江南大学

附件2：年会分论坛

1、“计算机科学与技术”分论坛

主 题：计算机科学与技术发展五十年

承办单位：南京大学

2、“微纳机电系统”分论坛

主 题：微纳机电系统前沿与创业创新

承办单位：省电子学会、东大MEMS教育部重点实验室

3、“细胞与发育”分论坛

主 题：遗传、发育和人类重大疾病

承办单位：南京军区总医院、南京师范大学、南京大学

4、“公共卫生安全：机遇与挑战”分论坛

主 题：公共卫生安全：机遇与挑战

承办单位：南京医科大学

联系人：王守林教授南京医科大学公共卫生学院

联系地址：南京市汉中路140号，南京医科大学公共卫生学院，

邮编：210029

联系电话：025—86862834；13951967488；

传真：025—86527613

Email：wangshl@njmu.edu.cn或njwangshl@gmail.com

5、“微波、毫米波与光波技术”分论坛

主 题：微波、毫米波与光波技术

承办单位：南京理工大学

6、“农业科学与社会进步”分论坛

主 题：农业科学与社会进步

承办单位：南京农业大学

7、“工程安全与抗震减灾”分论坛

主 题：工程安全与抗震减灾

承办单位：河海大学、南京工业大学、南京市市政设计研究院

联系地址：210098，南京市西康路1号河海大学岩土工程研究所

联系人：高玉峰教授

联系电话：025—83787287，13951929058

E-mail:yfgao66@yahoo.com.cn

8、“现代电子信息技术产业发展论坛”分论坛

主 题：技术产业双轮驱动 自主创新科学发展

承办单位：南京市科协、南京音像技术学会、

东南大学电子科学与工程学院

9、“信息材料与信息技术”分论坛

主 题：信息材料与技术

承办单位：南京邮电大学

10、“苏州IC/IT产业政产学研一体化”分论坛

主 题：政产学研一体化推进苏州IC/IT产业发展

承办单位：YOCSEF苏州、苏州市计算机学会、苏州博士联谊会

11、扬州市分论坛

主 题：信息技术与可持续发展

承办单位：扬州市科协、扬州大学

12、徐州市分论坛

主 题：节约利用资源 开发绿色新能源

主办单位：省科协、中国矿业大学

承办单位：徐州市科协

13、“海洋资源开发与海洋保护论坛”分论坛

主 题：海洋资源开发与海洋保护技术

承办单位：淮海工学院

14、宿迁市分论坛

主 题：环境保护与生态文明建设

承办单位：宿迁市科协、宿迁市科技局、宿迁市环保局、宿迁市林业局

15、南通市分论坛

主 题：新材料、新能源、新技术

承办单位：南通大学

16、淮安市分论坛

主 题：节约能源 保护环境

主办单位：省科协、淮安市人民政府

承办单位：淮安市科协、淮安市科技局、淮安市经贸委

17、常州市分论坛

主 题：节能减排对新技术、新材料、新能源的挑战与机遇

承办单位：常州市科协

给你一个故事，希望你能喜欢这个故事并希望它能为你带来好运。

　　从前，有一个脾气很坏的男孩.他的爸爸给了他一袋钉子，告诉他，每次发脾气或者跟人吵架的时候，就在院子的篱笆上钉一根。第一天，男孩钉了37根钉子。后面的几天他学会了控制自己的脾气，每天钉的钉子也逐渐减少了。他发现，控制自己的脾气，实际上比钉钉子要容易的多。终于有一天，他一根钉子都没有钉，他高兴的把这件事告诉了爸爸。

　　爸爸说："从今以后，如果你一天都没有发脾气，就可以在这天拔掉一根钉子." 日子一天一天过去，最后，钉子全被拔光了。爸爸带他来到篱笆边上，对他说："儿子，你做得很好，可是看看篱笆上的钉子洞，这些洞永远也不可能恢复了。就象你和一个人吵架，说了些难听的话，你就在他心里留下了一个伤口，像这个钉子洞一样。"插一把刀子在一个人的身体里，再拔出来，伤口就难以愈合了。无论你怎么道歉，伤口总是在那儿。要知道，身体上的伤口和心灵上的伤口一样都难以恢复。你的朋友是你宝贵的财产，他们让你开怀，让你更勇敢。他们总是随时倾听你的忧伤。你需要他们的时候，他们会支持你，向你敞开心扉。"告诉你的朋友你多么爱他们，告诉所有你认为是朋友的人，你的行动可以从邮寄这个小小的故事开始。有一天，当这封信回到你的信箱里时。你会发现你有一个很大的朋友圈.
　　
　　最后，我要说："友谊的幸福之一，是知道了可以向谁倾吐秘密。"如果你收到了这封信，是因为有人在默默的祝福你，因为你也爱你身边的一些人。如果你总说太忙，不能将这封信转寄出去，老是说："改天再寄。"你将永远都不会去做这件事的。所以，不要找借口，静心的看看这篇古老印度来的故事，然后决定为你的朋友们作一些事，从传寄这封信开始。当你说："你是我的好朋友"时，请认真的说出来。当你道歉时请看着对方的眼睛。

　　这是一个朋友转发给我的信。常常收到类似的让我继续转发的邮件，号称如果这样做了就会发财之类，通常我会把自己作为终点，但是这封信打动了我，因为它说："收到了这封信，是因为有人在默默的祝福你，因为你也爱你身边的一些人"。带着爱的，一切将如愿以偿。

 

甲藻	夜光藻 塔玛亚历山大藻 海洋原甲藻 微小原甲藻 短裸甲藻 链状裸甲藻 米金裸甲藻 叉状角藻	Noctiluca scintillans (Macartney) Kofoid & Swezy： Alexandrium tamarense (Lebour) Balech Prorocentrum micans Ehrenberg Prorocentrum minimum (Pavilard) Schiller Gymnodinium breve Davis Gymnodimium catenatum Graham Gymnodinium mikimotoi Miyake & Kominami ex Oda Ceratium furca (Ehr.) Claparide et Lachmann
针胞藻	赤潮异弯藻	Heterosigma akashiwo (Hada) Hada
硅藻	中肋骨条藻 尖刺菱形藻 丹麦细柱藻 旋链角毛藻 拟旋链角毛藻 中华盒形藻 浮动弯角藻	Skeletonema costatum (Greville) Cleve： Pseudo-nitzschia pungens (Grunow ex Cleve) Halse  Leptocylindrus danicus Cleve Chaetoceros curvisetus Cleve Chaetoceros pseudocurvisetus Mangin Biddulphia sinensis Greville Eucompia zoodiacus Ehrenberg
定鞭藻	小等刺硅鞭藻 棕囊藻	Dictyocha fibula Ehrenberg Phaeocystis pouchetii

  塔玛亚历山大藻
Alexandrium tamarense (Lebour) Balech

　　

　　细胞球形，长略大于宽。细胞长20-42μm，宽18-40μm。上壳与下壳半球形，大小相近。上壳两肩突起；下壳两侧不对称，右半边比左半边短。细胞上、下两端都无刺或突起，下端微凹陷。横沟深，中央位，横沟弯曲下行的长度和横沟宽度相等。纵沟深，后部宽，甲片薄。此种常形成有毒赤潮。
　　该藻分布较广，在较暖的海域里发生赤潮的频率较高，日本海、菲律宾、马来西亚、埃及、西班牙、阿根廷、意大利、美国、澳大利亚、香港等地均有赤潮记录。我国海域在南海大鹏湾、厦门海域和胶州湾均有发现，需警惕该种引发赤潮。 
 

链状裸甲藻
Gymnodimium catenatum Graham
 

　　藻体单细胞长卵形，背腹近圆形，体长48-65μm，宽30-43μm。上锥体近锥形，顶端平截，下锥体锥形渐细。横沟较深，位于细胞中后部，纵沟从顶端下部起始直至细胞底部，顶沟窄细，起始于纵沟前端，环绕顶端，延伸至接近底部。细胞核大，位于藻体中央，多色素体，小，黄褐色。该种一般为链状群体，16-32个细胞。休眠孢囊球形，直径50μm，表面网状。

夜光藻

Noctiluca scintillans (Macartney) Kofoid & Swezy：

　　藻体近于圆球形，游泳生活。细胞直径为150-2000μm。细胞壁透明，由两层胶状物质组成，表面有许多微孔。口腔位于细胞前端，上面有一条长的触手，触手基部有一条短小的鞭毛，靠近触手的齿状突出横沟退化的痕迹，纵沟在细胞的腹面中央。细胞背面有一杆状器，使细胞作前后游动。细胞内原生质淡红色，细胞核小球形，由中央原生质包围。
　　本种是世界性的赤潮生物，也是我国沿海引起赤潮最普遍的原因种。该藻曾在南海、长江口外海域多次引发赤潮。
叉状角藻
Ceratium furca (Ehr.) Claparide et Lachmann

     藻体较长，前后延伸，上体部长，略呈等腰三角形，向前端延伸逐渐变细，形成开孔的顶角。体长为100-200μm，宽为30-50μm。顶角与上体部无明显分界线。横沟部位最宽，呈环状。平直，细胞腹面中央为斜方形。下体部短，两侧平直或略弯，底缘由右向左倾斜，2个后角呈叉状向体后直伸出，左、右角近乎平行，末端尖而封闭，左后角比右后角长而稍粗壮。壳板较厚，有许多不规则的脊状网纹和刺胞孔覆盖。细胞核球形，位于上体部。色素体多，黄褐色，呈颗粒状。
　　本种是世界性分布种，典型的沿岸表层性种，广泛分布于热带和寒带海洋，是东海、南海习见种，南海北部沿岸常见种，香港发生多次赤潮，1994年7月19日大亚湾也出现大面积赤潮。大鹏湾盐田水域在1993年4月出现高数量聚集。 
 

短裸甲藻
Gymnodinium breve Davis

　　该种为单体或呈链状，螺旋状游动，藻体外形易变，多呈卵形或椭圆形。通常藻体的长度稍短于宽度。体长一般为18~40μm，宽度15-70μm。细胞背腹扁平，腹面微凹，背面稍拱。上锥部的顶端小，呈瘤状突起，此小突起的中央有一条凹陷的沟——顶沟，次顶沟是本种最显著的特征，顶沟从腹面顶部中央延伸到背面的顶端。横沟位于细胞的中部，把藻体平分成上体和下体两部分。纵沟延伸到上锥部，并直达顶沟的基部。细胞的底部呈微小的两裂片状。两条鞭毛环绕在横沟内，从纵沟和横沟汇合处附近伸出。细胞核球形，位于下半部。球形和椭圆形的色素体10到20个，散布在细胞质内。